Предыдущая публикация
За праздники сладости надоели, а уютной зимней выпечки всё ещё хочется?
Тогда пора готовить пирог с капустой. Этого простого и быстрого пирога хватит на всю семью, да ещё и на неожиданно пришедших гостей останется!
Вам понадобятся: 1 стакан муки, ¾ стакана сметаны, 2 ст. л. майонеза, 2 сырых яйца, 2 вареных яйца, 3 ст. л. размягченного сливочного масла, 2 ч. л. разрыхлителя, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 600 гр. капусты, 1 луковица, перец.
1. Нашинкуйте капусту и лук и потомите в сливочном масле почти до готовности.
2. Добавьте нарезанные крутые яйца, соль и перец. Начинка должна остыть.
3. Смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель. Добавьте сметану, майонез и сырые яйца. Хорошо вымешайте.
3. Смажьте форму или сковородку маслом. Налейте половину теста и выложите начинку. Закройте оставшимся тестом.
4. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса или чуть больше. Пирог должен хорошо зарумяниться. Для этого можете смазать поверхность пирога взбитым яйцом.
Вот и всё. Нарезайте пирог, наливайте по чашкам Ahmad Tea Зимний чернослив и наслаждайтесь вечером с семьей.
Следующая публикация
Нет комментариев