Восхитительное угощение на святой праздник. Ингредиенты Творог 300 грамм Яйца 3 штуки Сахар 150 грамм Ванильный сахар 20 грамм Сливочное масло 70 грамм Разрыхлитель 15 грамм Мука 220-240 грамм Сухофрукты 130 грамм Куркума для цвета Щепотка соли Цедра одного апельсина Формы диаметром и высотой 9см 3шт. Приготовление: Взбейте творог блендером. Яйца с сахаром и ванилином взбейте миксером до пышной пены. Добавьте растопленное сливочное масло, цедру апельсина, куркуму, творог взбитый блендером и перемешайте. Далее добавляем разрыхлитель и муку по чуть-чуть, так как муки может понадобиться больше или меньше, в зависимости от муки и влажности творога, на консистенцию смотрите на видео. Цукаты замочите кипятком на 15 минут, воду слейте и просушите бумажным полотенцем. Добавляем в тесто цукаты, перемешиваем и раскладываем по формочкам. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой. Остывшие куличи смажьте глазурью и украсьте по желанию.
Нет комментариев