Сегодня 10 лет как тебя нет со мною рядом, любимого родного брата. Прости меня, что тебя я не уберегла . Тебе, братишка, посвящаю
Слова, которые пишу
Тебя я часто вспоминаю
Тоскую часто и грущу.
Я помню наши вечера
Все было будто-бы вчера
Но горе постучалось вдруг
Ушел из жизни брат и друг.
Но часто вижу я во сне
Как улыбаешься ты мне,
Но почему-то ты стоишь
И просто-напросто молчишь.
А мы ведь раньше говорили
Все время вместе проводили
С тобой все поровну делили
И никогда мы не грустили.
Так пусть расскажут же ветра
Цветы прошепчут в голосах
Как скучает без тебя сестра
И мама с сединою в волосах.
Ты знаешь мы
Мини-пиццы. Вкусно, сытно, необычно.
Ингредиенты:
Тесто:
-Молоко 500 мл.
-Мука 800 гр. -Яйцо 1 шт.
-Слив. масло 50 гр.
-Раст. масло 50 мл.
-Дрожжи 1 пак. (11 грамм)
-Соль 1/2 ч. л.
-Сахар 1 ч. л.
Для начинки:
-Колбаса 200 гр.
-Помидор 2 шт.
-Соль, специи;
-Сыр 200 гр.
-Кетчуп 2 ст. л.
Приготовление:
В тепленькое молоко добавляйте дрожжи+соль+сахар+1 ст. муки. Перемешивайте и дайте постоять 5 м. После добавляйте 2 вида масла+яйцо и перемешивайте мало-помалу добавляйте оставшуюся муку. Тесто закройте пленкой и оставляйте подниматься. Дальше делайте как на видео. Когда сделаете шарики, дайте им еще раз подняться и после приступайте к начинке. Края смазывайте желтком. Выпекайте при 180 град.