МАРИНОВАННЫЙ ЛУК Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и.т.д), шашлыку, первым блюдам, грибам. Имеет кисло-сладкий вкус и совсем без горечи. Нам потребуется: 2-3 крупных луковицы(белый и красный лук маринуется отдельно) 1 ст. воды холодной(кипяченной) 4 ст.л уксуса 9% 1 ст.л сахара 1 ч.л соли Приготовление: -Лук нарезать колечками или полукольцами. -Для маринада:смешать сахар+соль+уксус+воду,добавить лук. -Оставить на 20 минут.Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению....