Продукты для блюда
500 гр. печенья (можно заменить шоколадными пряниками)
200-500 гр. сметаны (количество зависит от того, насколько мягкой и влажной вы хотите сделать торт)
150 гр. сахарной пудры (по желанию, и без нее тортик сладкий)
50-100 гр. орехов (любых и это тоже по желанию)
шоколадная стружка, ягоды, орехи, конфеты, шоколадные драже, мята – для украшения на выбор, но можно и без украшений обойтись))
Как готовить?
Тортик максимально ленивый
Никакого замешивания теста, никакого выпекания.
Самой работы минут на 5-10.
Самое сложное – дождаться, когда тортик за ночь пропитается в холодильнике и его, наконец, можно будет есть!))
Печенье разломили на небольшие кусочки.
Печенье подойдет любое.
Я, например, брала овсяное. Хоть юбилейное, хоть орео, можно даже шоколадные подушечки для завтрака добавить))
С пряниками тоже получается очень вкусно.
Особенно с шоколадными.
Добавляем в печенье сметану. Хотите, чтобы тортик был посуше – берите совсем чуть-чуть сметаны, хотите максимально влажный, мягкий торт, похожий на бисквитный – сметаны не жалейте.
Если сладкая – в сметану можно добавить сахарную пудру, но вообще и без нее торт сам по себе сладкий за счет печенья и бананов.
Бананы режем на кружочки.
Если будете добавлять орехи – мелко их рубим.
Берем форму под тортик, застилаем ее пищевой пленкой, чтобы потом было проще вытаскивать торт.
И выкладываем все слоями.
На низ плотный слой печенья.
На него слой из бананов. Посыпаем орехами.
Снова слой из печенья, потом бананы, затем орехи.
Слоев может быть сколь угодно – зависит от высоты вашей формы.
Финальным слоем выкладываем печенье.
Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник.
Минимум часов в 5-6, а лучше на всю ночь, чтобы торт хорошо пропитался.
С утра достаем, перекладываем на тарелку и по желанию украшаем всем, что найдется в холодильнике и покажется уместным: можно посыпать шоколадной или кокосовой стружкой, украсить ягодами, кусочками банана, мятой, шоколадными конфетами и драже, посыпанием, орехами.
И все готово))
Еще для любителей поэкспериментировать рекомендую вместо бананов сделать такой торт с ананасами или клубникой.
Да и в принципе многие ягоды и фрукты будут очень хорошо совмещаться с таким тортиком.
Еще можно натереть плитку шоколада и посыпать ей слои.
Вот такой простой рецепт тортика))
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев