Монастырская травница: «Не хочешь болеть — выкопай 3 корня!»
Елена Федоровна Зайцева — известная травница, занимающаяся фитотерапией еще с 8 лет. Не найдется такого лекарственного растения в наших широтах, о свойствах которого она бы не знала: всего более 1100 видов!
Ее приглашают настоятели монастырей и храмов для проведения бесед и обучения лечению травами. Елена Федоровна также выступает с лекциями по траволечению перед дипломированными работниками медицинских учреждений.
Елена Зайцева говорит: «Все сорняки лечат! Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика. Из этих корней вы сделаете отвар и будете его пить».
Лекарственные корни растений
Корень
Зеркальная глазурь для торта
Когда пеку торт, покрываю его зеркальной глазурью по этому рецепту! Блеск…
Готовила эту глазурь впервые и очень волновалась: так хотелось, чтобы получилось… В зеркальном глазурированном покрытии можно увидеть свое отражение — такой десерт всегда будет вызывать восторг за праздничным столом!
Этот рецепт оправдал мои надежды, покрытие для торта вышло на редкость удачным. Искристая, блестящая поверхность без единого недостатка… К тому же это непередаваемо вкусно. Глазурь от известного кондитера Пьера Эрме специально для тебя, уважаемый читатель.
ИНГРЕДИЕНТЫ
● 75 мл воды
● 150 мл мёда
● 150 г сгущенного молока
● 1 ст. л. желатина
● 150 г сахара
● 150 г молочного