Доктора Дэвид Хибер.
Факты, приведённые в его книге "Какого цвета ваша диета".
Риск заболеть распространёнными формами рака на 50% ниже в тех странах, жители которых ежедневно съедают полкилограмма фруктов и овощей.
Практически все болезни, вызванные старением, - в том числе атеросклероз, диабет и такие распространённые онкологические заболевания, как рак груди и предстательной железы, - проистекают из повреждения ДНК, которое можно предотвратить с помощью веществ, содержащихся в овощах и фруктах.
От 80 до 90 % всех случаев рака связаны не с наследственностью, а являются результатом дефектов ДНК, которые накапливаются на протяжении жизни человека и могут быть предотвращены п