Предыдущая публикация
5 диетических творожных запеканок: белковый заряд!
1. Творожная запеканка с киви и бананом
на 100грамм - 135.29 ккалБ/Ж/У - 7.77/4.05/17.18
Ингредиенты:
Творог 9% — 200 г
Банан — 65 г
Киви — 2 шт (около 120 г)
Кефир -1% — 200 г
Яйцо — 1 шт
Манка — 70 г
Фруктоза — 35 г
Разрыхлитель — 1 щепотка
Приготовление:
1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и фруктозу
2. Все тщательно перемешать
3. Киви и банан очистить и порезать кружочками
4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу
5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов
2. Диетическая банановая запеканка
на 100грамм - 97.59 ккалБ/Ж/У - 7.25/0.74/15.36
Ингредиенты:
Обезжиренный творог 360 г
Яйцо 1 шт.
Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 2 ст. л.
Бананы (зрелые) 6 шт.
Приготовление:
1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
3. Выложить в форму для запекания.
4. Выпекать при температуре 180 С до румяной корочки.
3. Творожная запеканка с ягодами: сладкая радость для фигуры!
на 100грамм - 77.32 ккалБ/Ж/У - 11.16/1.42/4.69
Ингредиенты:
Для основы:
Яйца - 1 шт
Творог обезжиренный - 250 г
Овсяная мука - 100 г
Какао - 1 ст. л
Корица - по вкусу
Для начинки:
Творог обезжиренный - 500 г
Яйца - 1 шт
Кефир 1% - 50 мл
Ягоды - 300 г (у на черная смородина)
Подсластитель - по вкусу
Корица - по вкусу
Приготовление:
Основа. Все ингредиенты смешать( это будет трудновато, лучше мешать руками) сформировать шар и выложить его в мультиварку( если готовите в духовке то просто выложить в форму) расплющить его по основанию формы и сделать бортики ( нестрашно, если они будут неровными, рваными) отправить в мультиварку на 15 минут на режим выпечка (или в духовку на 180гр на 10 минут). Пока основа печется, смешать все ингредиенты для начинки, кроме ягод. По истечении времени на основу выложить ягоды, затем начинку и печь на режиме "выпечка" 45 минут( или в духовке при 180С 35 минут) дать остыть.
4. Творожная запеканка с сушёной вишней на завтрак
на 100грамм - 90.6 ккалБ/Ж/У - 11.28/1.68/7.54
Ингредиенты:
обезжиренный творог 200 г
сушёная вишня 50 г
молоко обезжиренное 2-3 ст. л.
крупное яйцо 1 шт.
манная крупа 1 ст. л.
соль 1/4 ч. л.
стевия по вкусу
Приготовление:
Духовку разогреть до 180°С. Форму для запекания слегка смазать оливковым маслом.
В небольшую миску выложить творог, добавить соль и стевию, разбить яйцо. Перемешать вилкой до однородного состояния, но не взбивать. Добавить манную крупу, снова перемешать и влить молоко. В зависимости от консистенции творога, молока может понадобиться чуть больше или меньше. Снова перемешать, чтобы получилась густая и однородная масса. Добавить сушеную вишню, перемешать.
Выложить массу в форму для запекания. Выпекать в духовке 20-25 минут и 5 минут под грилем, чтобы подрумянить верх. Готовую запеканку остудить, посыпать ванилином и хорошо охладить, затем нарезать порционными кусками. Подавать с йогуртом или домашним вареньем без сахара.
5. Творожный завтрак: лёгкость на весь день!
на 100грамм - 110.59 ккалБ/Ж/У - 12.8/0.19/15.16
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 500 г
Молоко обезжиренное 5 столовых ложек
Корица 1/2 чайной ложки (опционально)
Изюм 40 г
Манка 4 столовые ложки
Стевия
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты в кастрюле (лучше с помощью миксера).
2. Слегка смазать форму растительным маслом. Выложить получившуюся творожную массу в форму для выпекания.
3. Поставить в разогретую духовку (130 С) на 20-25 минут. Вынуть из духовки. Посыпать корицей.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев