Выход: 480г./ 4шт.
✅КБЖУ на 100г.: 132/6.7/7.3/11.5.
✅КБЖУ на 1шт.: 159/8/8,8/13.8.
Ингредиенты для теста:
▫280г кабачка (1 маленький)
▫30г молока 2,5%
▫2 яйца
▫50г муки
▫соль, специи по вкусу
▫2г подсолнечного масла для смазывания сковороды.
Ингредиенты для начинки:
▫70г творожного сливочного сыра (Хохланд в баночке)
▫50г ветчины из индейки
▫10г зелени
▫40г помидор.
Приготовление:
▫Приготовить кабачковые блинчики. Натереть кабачок на мелкой тёрке, посолить, дать пару минут постоять, отжать лишнюю жидкость, добавить молоко, яйца, муку, соль и специи, хорошо перемешать и на разогретой сковороде испечь блинчики. Получилось 4 шт диаметром 24 см.
▫Приготовить начинку. Нарезать помидор, зелень, ветчину, добавить сыр и перемешать.
▫Смазать блин начинкой, можно добавить листики салата, завернуть и готово.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев