"...Взгляд в прошлое
Не секрет, что книги о винах, подобные нашей, как правило, создаются
в тех местностях, где издавна выращивают виноград и изготовляют вино.
Не исключение и наша Новая Каховка, называемая во всех путеводителях
городом виноградарей и виноделов. Если посмотреть на герб города, это становится очевидным - в центре
размещена гроздь винограда. Разумеется, что она присутствует не зря и
ассоциируется с деятельностью агропромышленной фирмы «Таврия» - одним из
крупнейших виноградарско-винодельческих предприятий Украины,
выпускающей в год около 350 тысяч дал (1 дал -10 литров) натуральных
виноградных вин и 500 тыс. дал коньяка.
С чего начиналось наше виноделие и когда? Кто стоял у истоков
создания мощной, суперсовременной агрофирмы? Первые виноградники на
Нижнеднепровских песках появились в конце 70-х - начале 80-х годов XIX
века. Тогда они занимали совсем небольшую площадь. Единичные посадки
производили в основном жители сел Большие Копани, Корсунка, Малая
Каховка. Но пионерами новой отрасли сельского хозяйства (для того
времени) по праву считаются колонисты, приехавшие сюда из поселка Шабо,
расположенного под Одессой. Вот что сказано о них в брошюре «Опыт
выращивания высоких урожаев винограда на Нижнеднепровских песках»,
вышедшей в 1958 году:
«Особенно большую роль в развитии виноградарства
на
Нижнеднепровских песках сыграл опыт переселенцев из Шабо (Одесская
обл.). В 1889 г. они приобрели на Каховской арене свыше тысячи гектаров
песков, основали село Основу и в 1890 году приступили к закладке первых
виноградников. Немного позже, в 1891 году, вторая группа переселенцев из
Одессы купила вблизи 563га песков, основав поселок Ключевое (ныне здесь
находится город Новая Каховка) и тоже произвели закладку
виноградников».
И всё, ни слова больше. Удивляться нечему: в те времена не принято было слишком распространяться о деятельности иностранных колонистов.
В приведенном отрывке нет даже слова «колонисты». Фактически до нашего
времени даже в специальной литературе о швейцарских колонистах лишь
упоминали, называя их, не иначе, как эксплуататорами и мироедами. Хотя
по нынешним меркам они были предпринимателями-фермерами,
специализировавшимися на выращивании и переработке винограда, дававшими
возможность хорошо заработать многим местным крестьянам. Учитывая
закономерный возрастающий интерес к этим людям, потомственным
виноградарям и виноделам, опытнейшим мастерам своего дела, вызванный
публикациями последних лет в городской прессе, а также для
восстановления исторической справедливости, возникает естественное
желание рассказать о них подробнее..."
Комментарии 24
репрессированы, замучены, расстреляны в застенках НКВД.
Вуух..Юличка.Вы,слава Богу,дрыснули за бугорок,так шо Вам их судьба типерь не загрожует.Можно и поблагодеть за Батькивщину.