Предыдущая публикация
Картофель с молоком в духовке
Картофель с молоком в духовке - очень простое и дешевое блюдо, но это очень вкусно и сытно. Картофель с молоком в духовке разрезаем на куски и раскладываем по тарелкам. Можно подавать к нему сметану, можно посыпать зеленью, также хорош он с солеными грибами или овощами. Это воспоминания из детства. Приятного аппетита!
Ингридиенты:
Картофель: 5-6 Штук,
Яйцо: 2-3 Штук,
Молоко: 1 Стакан,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу
Приготовление:
Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Можно с помощью мясорубки со специальной насадкой.
Форму смазываем маслом и укладываем картошку слоями. Картошку посолить и поперчить по вкусу.
Взбиваем яйца с молоком венчиком или вилкой, солим и перчим.
Заливаем картошку молоком с яйцами и ставим в духовку 200 градусов на 40 минут.
Готовность картофеля проверяем зубочисткой. Если протыкается легко, то картошка готова. Сверху получается красивая золотистая корочка.
Следующая публикация
Нет комментариев