Яичный ролл с творожным сыром и красной рыбой
Ингредиенты на 2 порции:
2 яйца
молоко 30 гр
огурец
творожный сыр
красная слабосоленая рыба
зелень
Все гениальное - просто! И вкусно
Яйца смешать с молоком и солью. Пожарить на сковороде под крышкой два блинчика (каждый с блин с двух сторон).
Готовые блинчики смазать творожным сыром, посыпать зеленью. С одного края блина выложить огурец, порезанный соломкой и сверху кусочки красной рыбы. Свернуть в рулет, порезать на роллы и можно подавать