Маринованная капуста за пару дней 👍

⠀
Такая закуска всегда будет актуальна, а готовить ее очень легко 🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2,5 кг капусты
- 2 моркови
- 4 свеклы
- 2 корня сельдерея
- 1 головка чеснока
⠀
Для маринада на 1 л воды:
- 1 ст.л сахара
- 2 ст.л соли
- 3 ст.л уксуса 9%
- 1 ст.л семена кориандра
- 1 ст.л перца горошком
- 2 лавровых листика