Хачапури за 10 минyт!
Ленивые хачапури
Нам понадобится:
- Яйцо 1шт.
- Молоко 1 ст.
- Мука 1 ст.
- Сода 1/4ч.л.
- Сыр 300гр Сл.
- Масло
Приготовление:
В миске смешиваем яйцо, молоко, муку и соду, все хорошо перемешиваем. На крупной терке натираем сыр и добавляем к остальным ингредиентам, перемешиваем. Сковороду смазываем сливочным маслом, добавляем наше тесто, накрываем крышкой и жарим на слабом огне 7-8 минут. Затем переворачиваем и жарим еще под крышкой до золотистой корочки