Манты:6 очень вкусных рецептов на любой вкус. Те,кто любит пельмени,просто обязаны попробовать манты!
1) Манты с мясом
2) Манты "Зелёные"
3) Лже- манты
4) Манты рубленые
5) Манты "Почти вегетарианские"
6) Манты Пак- чой
1) Манты с мясом
Ингредиенты:
Тесто:
Мука в/с 500 гр;
Яйцо 1 шт;
Молоко 1 стакан;
Вода 1/2 стакана;
Соль 1 ч.л.;
Начинка:
Лук 6 головок;
Перец красный молотый 2,5 ст.л. (с небольшим верхом);
Мясо (не сухое!!!) 600 гр.
Как приготовить?
Нарезать лук полукольцами (как можно тоньше) и размять руками с красным перцем.
Замесить крутое тесто, оставив немного муки для раскатки листов.
Дать тесту постоять пол часика.
Рецепт будут выпрашивать все! Картофельная лепешка за 5 минут Ингредиенты: Картофель - 200 гр. Сыр - 50 гр. (у меня 9%) Яйцо - 1 шт. Зеленый лук Мука - 90 гр. (у меня рисовая) Специи (по вкусу) Приготовление: 1. Картофель и сыр натереть на тёрке. 2. Все ингредиенты перемешать, готовить на среднем огне без крышки, перевернуть с помощью тарелки.