,,Сказка в окнах"
Давно уже стало традицией оформлять окна к новому году. И мы из года в год стараемся сменить тематику оформления. Но мы заметили, что сказки привлекают больше всего не только детей но и взрослых. Когда смотришь на это великолепие не вольно чувствуешь себя героем сказочного произведения. Посмотрите сможете угадать какие сказки мы использовали для оформления?
Домашние молочные коржики
На +- 12 штук:
- 60 мл молока
- 80г сливочного масла
- 100г сахара
- 1 яйцо
- Приблизительно 260г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина
Приготовление:
В миску всыпаю сахар, вливаю горячее молоко и перемешиваю почти до полного растворения сахара.
Добавляю яйцо небольшое, по щепотке соли и ванилина, размягченное сливочное масло и перемешиваю. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю.
Постепенно всыпая оставшуюся муку замешиваю тесто.
Убираю в холодильник на 15-20 минут.
Затем раскатывают в пласт толщиной 8-10 мм.
Вырезают кружки. Диаметр формочки 9 см.
Перекладываю на противень.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духов