#cevapcici#original#cevapomaker#чевапчичи#гриль#cevapcicipresse#gasgrill#bbg .
Чевапчичи рецепт в газовом гриле.
Вот ещё несколько советов:Как всегда, самое главное при приготовлении на гриле - это мясо. Cevapcici должен иметь высокое содержание жира (20%), чтобы они оставались красивыми, сочными и имели приятный вкус. Многие совершают ошибку, покупая постное мясо. Это, конечно, полезнее для здоровья, но делает чевапчичи очень сухими, и они больше не имеют приятного вкуса.Я всегда использую фарш из говядины с бараниной, то есть 70-80% говядины и 20-30% баранины. Обычно его можно купить в турецких супермаркетах.Оригинальные Cevapcici, как их едят в Хорватии, Боснии, Сербии и т. Д.