С днём рождения Клим! Вот так вот просыпаешься, а 25 уже не тебе, а твоему сыну.
Ты уже такой взрослый, что у меня сложно укладывается в голове. Вроде совсем недавно ездил на маленьком детском тракторе, собирал машинки, пытался есть из собачьей миски (помнишь, дедушкин пёс разрешал только тебе). Вроде вот только что носился с мальчишками (а фингал под глазом помнишь и у твоего школьного друга такой же, потому что вы сталкивались лоб в лоб в коридоре). Как прыгал не боясь с пирса в Иссык-Куль. Как бодро уходил в армию.
Время и правда неумолимо быстротечно. Проходит одно, приходит другое. Неизменно только одно: я все так же нежно люблю тебя взрослого, как и тот кулёчек из роддома весом в 3,
Реалии сегодняшнего дня в разрезе работы пекарни:
Поставщики завышают цены и, вдобавок, требуют предоплаты.
Сотрудники, подверженные панике не выходят на работу.
Выручки уменьшаются (видимо пока всё на гречу с туалетной бумагой уходит).
С поставщиками сырья разговаривала спокойно, обычный режим отсрочки три недели сократили до двух, по предоплате не можем себе позволить. Закупочные цены пока не очень «кусачие», поднялись на 2-5 %, возможно вырастут еще.
С сотрудниками жестко- болеешь, приносишь больничный, чихнул, обращайся к врачу и проверяйся на COVID-19 и будь готов поселиться на две неделе в клинике.
Для поднятия продаж поставим в акции наборы типа кусок пирога+ напиток для перекуса
Когда проект пекарни был в зерне, потом в начале пути, меня дико тормозил банальный страх облажаться. Сильный такой, липкий и бесконечный страх. Проект останется проектом на бумаге (или в голове- так хочется эдаким заниматься/так люблю вышивать/начну-ка я печь тортики на продажу на весь район) и все. Большинство даже не пытается делать.
Но если пересилить себя (можно посчитать финансово и пообщаться с психологом на предмет боязни),то осмелев открываешь своё дело.
Что же пугает на этом этапе?Отсутствие знаний, чего не знаешь. Ну это как в любом бизнесе. Ты чего-то не знаешь, но ты не знаешь, чего именно не знаешь. И это прям тормозит развитие. Свой бизнес, даже самый маленький, если ты не
Привет мои 47! Пытаюсь вслушаться в свои ощущения. Хорошо! Чувствовать себя на своём месте, двигаться (иногда ползти сквозь сомнения, порой бежать оголтело) в сторону своих целей. Осознать, что такое дело приносит пользу людям. Хотеть становиться ещё профессиональнее, бережнее к себе, к сотрудникам, чаще видеть и обнимать близких. Благодарить мироздание за возможности. И идти дальше!