Татьяна Малыхина (Елецкая)

Свекла входит в состав множества блюд, преимущественно салатов и закусок. В подавляющем большинстве этих блюд овощ применяется в вареном виде. Вареная свекла более мягкая и приятная на вкус. Однако, процесс варки свеклы слишком продолжительный и утомитель...

Как известно, мужчины не слишком жалуют блюда из овощей. Но куда девать кабачки, если они выросли? Я нашла для себя два потрясающих рецепта, и кабачки съедаются у нас дома за один присест. Муж и сыновья по-началу даже не поняли, что это их нелюбимые кабач...