2023 год объявлен президентом Владимиром Путиным годом педагога и наставника.
В моей родной школе №25 недавно прошло трогательное мероприятие — встреча нескольких поколений педагогов.
Кто помнит, кто узнаëт, оставляйте свои комментарии! Мы обязательно передадим их вашим учителям.
Капустный пирог! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Тесто:
кефир - 1 стакан
яйцо - 2 шт
сода (не гасить) 1/4 ч.л.
соль - 1 ч.л.
муки на глаз - вводить постепенно, небольшими порциями. Довести тесто до состояния густой сметаны.
Начинка:
Капусты примерно пол качана
Приготовление:
Чашу мультиварки смазать маслом.
2/3 теста вылить в чашу, на тесто выложить капустную начинку.
Залить начинку оставшимся тестом, разровнять, чтобы спрятать начинку под верхним слоем.
Сверху можно положить немного сливочного масла.
Установить режим "Выпечка" на 60 минут.
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Как сделать оладьи пышными: 4 секрета
Первое:
Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная кислота и сода лучше взаимодействуют в теплой среде.
Второе:
После того, как тесто готово, дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 минут до получаса.
Третье:
Когда время ожидания прошло, запомните, тесто перед жаркой перемешивать не нужно.
Четвертое:
Жарьте оладьи на среднем огне и под закрытой крышкой. Как только вы увидите, что сверху оладушки стали покрываться дырочками, тогда смело переворачивайте их.
Приятного аппетит