У розмові не вдавайся до софістичних викрутасів, уникай
солодкої пишномовности, не будь зверхній і не поводься
гордовито зі співрозмовником.І взагалі в усьому уникай
зверхности і самозвеличення.Будь добрий до друга, лагідний
до слуг, незлопам'ятний до гнівливих, людинолюбний до
покірних, не зважай на зловмисників, будь співчутливий до чужих
страждань, в жодному разі нікого не зневажай, прихильно
запитуй, доброзичливо відповідай. Будь рівний з усіма, сам себе не хвали і не спонукай до цього инших, не вживай негожих слів, не
виставляй напоказ, наскільки це можливо, своїх здібностей і
обдарувань. Скоївши гріх, картай себе сам (Прип. 18, 17),
а не чекай, допоки инші почнуть тобі дорікати, наслід
Курица с рисом в томате
Ингредиенты:
- 6 окорочков
- 2 крупных сладких перца
- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр риса
- 400 гр томатов в собственном соку
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки
- 1/3 чайной ложки красного острого перца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут.
2. Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.
Ножки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле (перевернуть 2-3 раза каждый ку
творожное чудо
Тесто:200 г маргарина3 ст. муки0,5 ч.л. разрыхлителя1 ст. кефира
Начинка:500 г творога0,5-1 ст. сахара1 ч.л. ванилина1 яйцо - белок
Для смазки: 1 желток
Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.
Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной