Где попробовать белорусскую кухню в Минске.

📍Ресторан "Свои" (фото 1-5)
Адрес: пр-т Независимости, д. 22
Небольшой ресторан в центре города, который нас приятно удивил. Во-первых, название говорит само за себя: атмосфера камерная, почти домашняя, еда — как у бабушки, но с современной подачей.
Во-вторых, ресторан pet-friendly, чтобы для нас стало приятным сюрпризом, ведь мы пришли с котом Локи, чтобы вкусно позавтракать и набраться сил перед прогулкой по Минску. Тут делают упор на драники и свовородки (да, именно так они называют горячие сковороды).
Главный минус данного ресторана: его не видно (а возможно, это можно отнести и к плюсам). Из-за того, что вывеска снаружи маленькая и едва заметная, можно запросто пройти мима этого места. Отличный вариант для тех, кто не гонится за глянцем, а хочет искренне вкусной белорусской еды без пафоса. Нам очень понравилось.
📍Ресторан "Васильки" (фото 6-10)
Адрес: ул. Петра Мстиславца, д. 11
Сеть ресторанов народной кухни, которую знают не только в Минске, но и во всей Беларуси. Да, это не какая-то тайная гастронаходка, но если хочется попробовать классику белорусской кухни в уютной обстановке — "Васильки" подойдут идеально. Стилизация всех заведений выполнена под деревенскую хату. Вам предложат расположиться на удобные лавочки, рядом украшены окошки с занавесками, а стену разрисованы украшают березки.
Все блюда прекрасно приготовлены и красиво сервированы. Нам выносили наши блюда на горячих чугунных-тарелках.
В меню огромный выбор домашней еды: драники с мачанкой, деревенские завтраки, домашние пельмени и вареники, охотничьи колбаски со шкварками, цеппелин и многое другое. Цены — очень приятные, порции — сытные, вкус - соответствует цене.
Заходили в «Васильки» дважды: в первый раз — поесть, во второй — чтобы снова поесть.
Помимо Минска (13 ресторанов по всему городу), "Васильки" можно также посетить в Витебске, Гомеле, Могилёве, Мозыре, Гродно и Солигорске.