Предыдущая публикация
ШАНЕЖКИ с творогом и сыром
Кто-то называет их ватрушки, а мне ближе название шанежки. Так их моя бабушка называла. Вспомнила рецепт и решила поделиться с вами.
Ингредиенты:
Мука 300гр.
Соль 1/2 ч.л
Сахар 1 ч.л
Дрожжи 1 ч.л
Сметана 2 ст.л
Вода тёплая 100-120 гр
Масло растительное 1 ст.л
Для начинки:
Творог 300 гр.
Сыр 200 гр.
Для смазывания краёв:
Яйцо 1шт.
Приготовление:
Земесить тесто очень мягким, оно даже будет липнуть к рукам и поэтому на последнем этапе, этапе вымешивания, добавляем растительное масло и собираем тесто. Убираем в тепло на 1-1,5ч.
Для начинки очень важно взять мягкий творог, чтобы консистенция была однородной, можно даже пробить блендером дополнительно, по желанию немного посолить. Подошедшее тесто делим на равные части, выкладываем на противень застеленный пергаментом и оставляем на минут 15, затем рукой придаём им форму лепешки, выкладываем творог, распределяем его почти до краёв, сверху щедрой шапочкой кладём сыр . Снова оставляем постоять минут 15-20, а тем временем разогреваем духовку до 220 градусов. Отправляет в духовку на 12-15 минут.
00:52
Следующая публикация
Комментарии 1
Загадочные процессы на Земле и вокруг неё.
tornado2.webnode.ru -----Подробности здесь.----- chemezov.umi.ru------------------------------------------------------------------------
ГИПОТЕЗЫ.
Рождение планет. Ледниковый период. Пятна на Солнце. Образование града. Образование смерча. Гравитация. Чёрная дыра. Патогенные зоны Земли. Глобальное потепление. Разное. Вопрос-ответ. Рождение человека на Земле. Эволюция человека. Раковая болезнь.(рак). Откуда на Земле вода.
------------------------------------------------------------------------
Случайностей в этом мире не бывает. Даже волос с головы человека не упадёт без ведома Всевышнего.
Я не сумашедший, просто моя реальность отличается от твоей.
Я желаю всей Вселенной мира и гармонии.
Егор-Георгий Чемезов Нукуты Ирк. обл. 2023г
tornado2.webnode.ru -----Подробности здесь.---- chemezov.umi.ru-----------------------------------------------------------
...ЕщёЗагадочные процессы на Земле и вокруг неё.
tornado2.webnode.ru -----Подробности здесь.----- chemezov.umi.ru------------------------------------------------------------------------
ГИПОТЕЗЫ.
Рождение планет. Ледниковый период. Пятна на Солнце. Образование града. Образование смерча. Гравитация. Чёрная дыра. Патогенные зоны Земли. Глобальное потепление. Разное. Вопрос-ответ. Рождение человека на Земле. Эволюция человека. Раковая болезнь.(рак). Откуда на Земле вода.
------------------------------------------------------------------------
Случайностей в этом мире не бывает. Даже волос с головы человека не упадёт без ведома Всевышнего.
Я не сумашедший, просто моя реальность отличается от твоей.
Я желаю всей Вселенной мира и гармонии.
Егор-Георгий Чемезов Нукуты Ирк. обл. 2023г
tornado2.webnode.ru -----Подробности здесь.---- chemezov.umi.ru------------------------------------------------------------------------
Почта ---
Tchemezow@yandex.ru