Холодная закуска
Ингредиенты:
Яйцо 200 гр.,
Огурец 200 гр.
Горбуша 180 гр.,
Йогурт 50 мл.,
Соль, зелень - по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить йогурт, перемешать. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке. Выкладывать слоями: слой огурцов, на них выложить яйца, а сверху кусочки горбуши. Украсить зеленью по желанию.