Предыдущая публикация
ЧАХОХБИЛИ.
ОЧЕНЬ СОЧНАЯ ВКУСНАЯ КУРОЧКА В ОВОЩНОМ СОУСЕ.
✅КБЖУ 131/15.2/6.3/3.5.
⠀
Ингредиенты:
▫800г куриных голеней (6шт, но можно и курицу порезать)
▫120г лука
▫300г помидор
▫2 зубчика чеснока
▫соль, перец, хмели-сунели
▫петрушка или кинза
▫70г кетчупа (лучше томатную пасту 30г)
▫5г подсолнечного масла.
⠀Приготовление:
▫Куриные голени обжарить без крышки на масле до румяной корочки на сковороде на среднем огне 10-15 мин.
▫В другой сковороде потушить на воде лук. На помидорах сделать надрезы, ошпарить кипятком, оставить на 2 минуты, потом слить горячую воду, налить холодной. Шкурки начнут отходить. Нарезать помидоры и отправить к луку.
▫Тушим, добавляем к курице, будет немного сока. Если его нет-добавить немного воды.
▫Тушим еще 5 минут, добавляем кетчуп, мелконарезанный чеснок и часть кинзы, соль, перец, хмели-сунели, тушим еще минут 10 без крышки и готово.
❤Приятного аппетита
Следующая публикация
Нет комментариев