Нежные, тающие во рту, пирожные! Вкус не передать словами ⠀ Для коржа: 2 яйца щепотка соли 70 гр. сахара пакетик ванильного сахара (8 гр.) 100 мл. растительного масла 200 мл. молока пакетик разрыхлителя (10 гр.) 3 ст. л. какао порошка 180 гр. муки ⠀ Для крема: 180 гр. творожного сыра 2 ст. л. сахарной пудры 150 мл. сливок 33% ⠀ Начинка: черничный джем
Наконец с огорода уже можно собрать собственноручно выращенный урожай, которого мы с нетерпением ждали всю зиму. Одну часть овощей я всегда оставляю на свежие салаты, а вот из другой – делаю заготовки впрок.
Как правило, из года в год я пользуюсь только проверенными рецептами, которые прошли испытание мною лично уже не один раз – я все-таки люблю быть уверенной в том, что готовлю.
Но вот в прошлом году решила попробовать воплотить в жизнь новый рецепт, который уж очень мне понравился, и, что немаловажно, оправдал все ожидания – огурчики в томатной заливке тут же обзавелись почитателями и заготовленные баночки быстро опустели.
Сейчас расскажу, как готовить эту вкуснятину – сохраняйте рецептик
Салаты на зиму из огурцов.
10 рецептов.
В салатах на зиму из огурцов, можно использовать огурцы, которые на засолку не пошли (кривые, неровные, не подходят по размеру и т.д.). Ведь по вкусовым качествам в салатах на зиму огурцы, ничуть не хуже, чем маринованные. Салат легко изменить, добавив лишь некоторые компоненты.
1.Салат из огурцов на зиму без стерилизации - домашний рецепт
Огурцы - 2 кг
Чеснок ~ 150 г
Лук ~ 150 г
Соль - 50 г
Сахар - 150 г
Уксус (9%) - 100 г
Зелень (укроп и др. )
Огурцы нарезать кружочками. Добавить нарезанный тонкой соломкой лук, натертый на крупной терке чеснок и рубленую зелень. Все перемешать в большой миске и заправить сахаром, солью и уксусом. Оставить на 10-12 ча