Уксус делаю уже несколько лет сама ..800 грамм ябл0к через мяс0рубку ..в трёх литр0вую банку стакан сахара накрыть материей в тёпл0е мест0 изредка мешать на 2 месяца ..всё пр0цедить ...укуп0рить и в прхладн0е мест0 п0льзуйтесь ..рецепт с0веск0г0 времени ..