Лук с морковью обжариваем 3-4 мин на оливковом масле с добавлением чёрного перца молотого. Затем выкладываем картофель, заливаем горячим бульоном рыбным или водой, солим. Когда картофель будет уже вот вот готов, добавляем брокколи(у меня замороженные), сливки и творожный сыр (типа альметте). Все перемешиваем, добавляем помидоры черри, рыбу и креветки. Морепродукты добавляем в конце, они очень быстро готовятся. Посыпаем зеленью. Готово!
Нет комментариев