Для теста : 3 яйца 3 ст л сахара 600 мл молока комнатной температуры 200 Гр муки 3 ст.л какао 2 ст л растительного масла Из указанного количества ингредиентов получается 16 -17 блинов, диаметром 22 см . Я собрала торт из 9 блинов ( крема хватило именно на это количество , чему дети были очень рады и с радостью все съели ) Крем : 250 Гр кремчиза или маскарпоне 250 мл сливок 33% и выше 4 ст л сахарной пудры (по вкусу можете и больше добавить ) ванилин Украшать можно по вкусу . Я сделала глазурь на сметане . Даём пропитывается в холодильнике не менее 2-3 часов ( у меня пропитывался час-не терпелось увидеть разрез ) ,и наслаждаемся.