https://youtu.be/85rLbB7MkHs
Простой рецепт дрожжевого теста, но получаются невероятно вкусные плетёнки. Даже на следующий день завтрак с кусочком "косички" доставит огромное удовольствие, так же как аромат горячей выпечки накануне.
Плетёнки из сдобного дрожжевого теста
Для теста:
500 гр. пшеничной муки
20 гр. свежих дрожжей (7 гр. сухих)
1/2 ч. л. соли
110 гр. сахара
70 гр. сливочного масла
1 шт. куриное яйцо (в тесто 1/2)
150 мл. молока
100 мл. воды
Для маковой начинки:
50 гр. мака
100 мл. молока
2 ст. л. сахара
Для начинки с корицей
1 ст. л. молотой корицы
2 ст. л. сахара
Кроме этого:
20 гр. сливочного масла
1 ст. л. молока
Выпекать плетёнки нужно при 190 градусах С 25-30 минут.
Н
#ВкуснаяВыпечка
Уважаемые друзья и все те, кто присылал мне наилучшие пожелания на 2013 год... Спешу сообщить - НИ ХРЕНА не исполнилось!!! Следовательно на 2014 год прошу присылать деньги, коньяк и подарки...)))