Заливной пирог с фаршем на сковороде Пирог, который ВСЕГДА получается! Обалденно вкусный Ингредиенты: Фарш - 450 гр Луковица - 1 шт Растительное масло Соль/перец Для теста: Яйца - 3 шт Соль - 1/3 ч.л Кефир - 200 мл Мука - 150 гр Разрыхлитель - 10 гр Зелень/моцарелла или другой сыр Выпекаем в сковороде под закрытой крышкой на самом маленьком нагреве 20 минут, затем допекаем 3-5 минут на среднем нагреве под закрытой крышкой. Если хотите более поджаристый низ можно добавить ещё несколько минут.