Авторская задумка! Заработало воображение. А в итоге-- необычное блюдо,наверняка вкусное, ароматное,притягательное,вызывающее аппетит. А как эстетично выложено на тарелке. Фима,узбеки не в обиде на тебя. Они восхищены. Мы тобой гордимся!
примерно так, только я снимаю шкурку с баклажана не зеброй а только с одной стороны, после запекания в духовке делаю один надрез посередине не повредив нижнюю шкурку... в начинку добавляю полусваренный заранее рис... При поджарке начинки обязательно добавляю натёртую на тёёрке морковь - немного.
Комментарии 22
Вкусняшки
А в итоге-- необычное блюдо,наверняка вкусное, ароматное,притягательное,вызывающее аппетит.
А как эстетично выложено на тарелке.
Фима,узбеки не в обиде на тебя. Они восхищены.
Мы тобой гордимся!
примерно так, только я снимаю шкурку с баклажана не зеброй а только с одной стороны, после запекания в духовке делаю один надрез посередине не повредив нижнюю шкурку... в начинку добавляю полусваренный заранее рис... При поджарке начинки обязательно добавляю натёртую на тёёрке морковь - немного.