Доброго всем времени суток.

Мангальная суббота.
Салат по-тайски и великолепное карпаччо из говяжьей вырезки. https://youtu.be/CITWPp1hfyI Количество продуктов,которые я взял на салат:
Говяжья вырезка - 300 г.
"Чери" - 300 г.
Огурцы - 300 г.
Стручок горького перца.
Кунжут,чёрный перец.
Для маринада: 3 перепелиных яйца,соевый соус,оливковое масло,крахмал.
Количество продуктов,которые я взял на карпаччо:
Говяжья вырезка - 900 г.
Соль - 100 г.
Сахар - 100 г.
Водка - 250 г.
Оливковое масло - 50 г.
Смесь трав,чёрный перец (дроблёный) - одна столовая ложка.
Автомастерская. Заказ запчастей.
г.Сочи ул.Водораздельная 1(на ул.Транспортная,рядом с магазином "ОЗИ" )
тел: 8 918 4080855 Андрей