Дорогие друзья, мы рады приветствовать Вас на нашей страничке! Самоизоляция - наша новая реальность. И в этот период важно организовать свой день так, чтобы он прошел с пользой и с интересом для вас и ваших детей. Специалисты нашего Центра готовы помочь вам и поделиться своими идеями. Заходите на нашу страничку, и вы найдете интересные мастер-классы, занимательные видео уроки, полезные советы и многое другое.
Маринованный красный лук
Ингредиенты:
Горячая вода (не кипяток) - 1 1/2 ст;
Красный винный уксус (+ 2 ст. л.) 1/2 ст;
Красный лук - 1 шт;
Сахар - 1 ч. л;
Соль - несколько щепоток;
Чеснок - 1 зуб.
Приготовление:
1. Разрежьте красную луковицу пополам и нарежьте тоненькими полукольцами. Поместите в глубокую тарелку.
2. Нарежьте (но не измельчайте) крупный зубчик чеснока и поместите в тарелку с луком.
3. Добавьте сахар и пару щепоток соли.
4. Залейте лук красным винным уксусом. И горячей водой. Перемешивайте, пока сахар и соль не растворятся в жидкостях.
5. Проследите, чтобы маринад полностью покрыл лук, и оставьте настаиваться 1 час при комнатной температуре. Если через час лук будет недост