Девочки добрый день дорогие
Сегодня готовим "ЧУЧВАРА"Узбекские пельмени !Безумно вкусное блюдо!Для тех у кого дети не любят супы!Находка!Надеюсь узбекские красавицы меня простят если я что то сделала не так
И так тесто :
Мука на глаз
Вода тёплая -200 мл
Яйца -3 шт
Растительное масло -1 столовая ложка
Тесто должно быть как обычное пельменное !
Начинка :
Говяжий фарш 300 грамм
Лук репчатый 1 пропускаем через мясорубку ,соль ,чёрный перец !
Для за жарки :
Лук репчатый -1 шт
Морковь -1 шт
Болгарский перец -1 шт
Масло растительное -50 грамм
Помидор -1 большой
Чеснок пару зубчиков в конце готовки
Все овощи чистим режем на кубики и жарим до готовности !С помидора сн