Кто хочет новое авто от компании бесплатно!?
Кого интересует доп.доход?!
Кто заботится о своём здровье и о здоровье своих близких?!
Напишите мне в личку! Поделюсь подробнее
Баклажанная закуска.
Что нужно:
1 большой или 2 средних баклажана
2 болгарских перца
1 средняя луковица
2 помидора
соль
перец
паприка
подсолнечное масло Олейна
Что делать:
Хорошо промойте овощи. Нарежьте на крупные кусочки и сложите в глубокую миску. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и залейте маслом. Набор специй можете изменять на свой вкусу. Тщательно перемешайте. Вам понадобится сковорода с высокими бортами или казан. Если есть и то, и другое, то возьмите казан. Будет вкуснее. В хорошо разогретую емкость налейте масло Олейна и выложите овощи. Тушите на среднем огне в течение 10-15 минут. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и оставьте еще на 15 минут. Дайте остыть готовому бл