БАУНТІ З ВИШНЕЮ Для коричневих коржів:
6 жовтків
1 пач. маргарину
1 скл. цукру
3 ст. л. сметани
3 ст. л. какао
1,5 скл. борошна
150 г кокосової стружки
1 пач. порошку до печива
+100 г арахісу
6 білків
1 скл. цукру
Для середнього коржа:
100 г маргарину
2 ст. л. сметани
2 жовтки
1 ст. л. оцту
300 г борошна
+ білки
вишні у своєму соці
Крем: Шарлот
Коричневі коржі:
Жовтки збити з цукром,поступово додати сметану,м'який маргарин,какао,борошно з порошком,кокос.Тісто як дуже густа сметана.Поділити на 2 част.
Білки добре збити з цукром.
Форму для випічки застелити пергаментом,викласти одну частин