ВКУСНЕЙШИЙ и КРАСИВЕЙШИЙ Пирог "Цветы с БЕКОНОМ и СЫРОМ.
Ингредиенты :
Мука пшеничная (в тесто — 500 гр; для подпыла 20 гр) — 520 гр
Молоко (в тесто) — 360 мл
Масло сливочное (в тесто) — 60 гр
Сахар (в тесто) — 30 гр
Соль (в тесто) — 10 гр
Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 8 г
Бекон (в нарезку ломтиками, в начинку) — 350 гр
Сыр твердый ( «Чечил» соломка, можно взять моцареллу, в начинку) — 150 гр
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Приготовление :
Диаметр формы для выпечки — 25 см, если у Вашей формы диаметр меньше, то и теста потребуется меньше.
Тесто готовим, как и обычно, с помощью хлебопечки, но можно приготовить его и обычным способом.
В ведерко хлебопечки на