Предыдущая публикация
Овощное Ассорти
Нужно:
На 3х-литр банку 5 столовых ложек сахара,
2 столовых ложки соли.
60-70г уксуса 9%.
В банку на дно кладу лист хрена, мелко порезанный корень хрена, перец горошком, зонтики укропа, раскладываю овощи:помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, кабачки, чеснок и кладу петрушку, листья смородины, веточки базилика.
Заливаю кипятком на 30 минут, затем сливаю и засыпаю всё в банку Сахар,соль,и уксус.Заливаю кипящей водой, и закатываю.
Укутываю.
Стоят до остывания.
Следующая публикация
Нет комментариев