КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЭ
9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке
Шоколадный капкейк /мафин
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока
Полстакана подсолнечного масла
2-3 чайной ложки какао
1 пакет разрыхлителя (1огр)
1 пакт ванили ( 1о гр)
2-2.5 стакана муки
Соус
2оо гр сливок
120 гр шоколада Для украшения Кусочки фундука
Фисташки , гранатовые зёрна
Приготовление :
Яйца и сахар до пены всбиваем . Жидкие продукты добавляем и снова всбиваем. Какао , муку и разрыхлитель добавляем в другую посуду и перемешиваем .После этого соединяем все наши
ингридиенты .Тесто для маффинов разливается по формочкам . Готовим в духовке при 175 градусов . Через 15-20 минут проверяем приготовились ли кексы . Для соуса подогреваем сливки и смешиваем с шоколадом .Хорош
ВНИМАНИЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ВНИМАНИЕ!!!!!!!!!!!!!! Жители г. Первомайска, поможем доктору Алиеву!!!!!!!!!!!!!!! Прошу максимальный репост!!!!!!!!!!!! 4149 4978 1325 9621 это номер карточки сына Алиева