Сало горячего засола
Ингредиенты — сало горячего засола:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно поварится еще 20—30 минут. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молоты
Хочу поделиться советами, которые мне помогли.
Боли в спине и шее были почти постоянными — это профзаболевание. Я всю жизнь проработала водителем. Знакомая дала рецепт, как она сказала, быстрого лечения поясницы. Я девушка исполнительная, быстренько провела эксперимент на себе, и вот скоро будет уже год, как спина моя меня не тревожит. Думала, что и шею я так же пролечу, но этого не потребовалось, шея сама по себе перестала болеть. А рецепт такой.
Свеклу натереть на мелкой терке. Сок отжать, а в жмых добавить 1 ч. л. очищенного керосина, перемешать и выложить на ситцевую тряпочку, приложить к пояснице, прикрыть целлофаном и привязать теплым шарфом. Обязательно через тряпочку, а не на
Пляцок “Помста свекрухи”
Інгредієнти для тіста:
– 600 г борошна
– 360 г вершкового масла або маргарину
– 2 чайні ложки розпушувача
– 125 г цукрової пудри
– 6 яєчних жовтків
Розтопити масло, змішати борошно з розпушувачем і влитижир. Збийте яєчні жовтки з цукром і додайте в борошно. Замісити тісто, розділити на 2 рівні частини. Покласти на холод
Розкачати одну частину тіста, покласти на деко 25×35 см. Випікати при 200 град. С протягом приблизно 20 хвилин. Остудіть.
Інгредієнти для безе:
– 6 білків
– Дрібка солі
– 1 ст цукрової пудри
– 2 жмені пластівців мигдалю
Білки з дрібкою солі бити ло жостких піків, наприкінці додавши цукрову пудру.
Другу частину тіста покласти на таке жед