Люда Лавренко (Гасперт)

Сладкий пирог с вареньем! Хочу поделиться с вами рецептом отличного пирога, который я готовлю с любым джемом, повидлом или вареньем! Такие пироги хороши как в горячем, так и в холодном виде, даже спустя двое суток они остаются мягкими и очень вкусными. Пирог прекрасно режется и отлично держит форму. Рецепт: Молоко-250мл(тёплое) Сливочное масло-60 гр (растопить в микроволновке) Яйцо-1 шт (С0) Сахар -100 гр Соль щепотка Ванилин Дрожжи сухие - 1 ст.лож Мука 470 -500 гр Приготовление: В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем.Даем постоять 15 минут. Добавляем яйцо, растопленное сливочное масло, ванилин, щепотку соли, перемешиваем постепенно всыпаем просеянную муку и замеши