Конкурс “Любимое новогоднее блюдо”🎉🎄🎉 в самом разгаре и мы публикуем первый рецепт.
1️⃣
Сельдь под шубой -самый популярный рецепт на новогоднем столе.
“В нашей семье была традиция подготовки к Новому году. Начиналось все заранее. Уборка дома, выбор нарядов и украшений. С елочного базара приносилась елочка и запах мороза и хвои окутывал дом новогодним настроением. На кухне суетилась мама, а на плите стояла большая кастрюля с картофелем, морковью и свеклой. Отдельно варились яйца. Мы с мамой садились за кухонный стол, перебирали рыбное филе, мелко нарезая и убирая мелкие косточки, нарезая овощи и яйца. Из серванта доставалось красивое хрустальное блюдо и слоями выкладывали сельдь под шубой. Удивительное кухонное таинство в праздничной атмосфере мне, ребенку, казалось чем-то волшебным, а мама - настоящей волшебницей.”
Сам рецепт:
❄️филе слабосоленой сельди- 2 шт, ❄️морковь средняя- 3 шт,
❄️репчатый лук- 1 шт,
картофель - 3 шт,
❄️свекла - 2 шт,
❄️яйца- 2 шт,
❄️майонез или его заменитель - 200 г.,
❄️соль- по вкусу
✔️овощи(кроме лука)и яйца отварить и нарезать кусочками. Лук - нарезать .
✔️филе сельди нарезать кусочками и удалить косточки
✔️выкладываем на дно салатницы слоями, подсаливая и смазывая майонезом - картофель, сельдь, лук, морковь, свекла.
✔️сверху смазываем майонезом и украшаем по собственному вкусу.
#райсадовода #приз #рецепт #сад #огород #новогоднийрецепт #новыйгод #картофель #сельдь #морковь #свекла #лук #семена #реутов #москва
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев