Омлет без сковороды: белковый завтрак!
Ингредиенты:
Молоко 1% - 150 г
Яйца - 3 шт
Соль,перец - по вкусу
Два плотных полиэтиленовых пищевых пакета.
Приготовление:
Яйца немного взбейте, добавьте соль, перец, молоко и взбивайте ровно 3 минуты. Возьмите плотный прозрачный пакет для пищевых продуктов (можно взять рукав для запекания). Вылейте туда яичную массу, плотно завяжите. Вложите этот пакет в другой, также завяжите. Вскипятите литр воды, в кипящую воду опустите пакеты с омлетом. Варите не меньше 20 минут на маленьком огне. По истечении указанного времени достаньте пакеты из воды. Будьте внимательны и осторожны, когда открываете пакет: внутри горячий пар. Омлет должен получиться пл