Пищевая психиатрия как наука только начинает развиваться.
В проведении исследований есть определенные сложности и методологические проблемы.
❇️ Новые данные свидетельствуют о высоко индивидуализированной реакции на прием пищи. Кроме того, на физическое и психическое здоровье оказывает влияние питание во внутриутробном и раннем периоде жизни.
❇️ Одна из стратегий исследований - сосредоточиться на биологических путях, которые связывают диету и психическое здоровье.
Важно исследовать влияние воспаления, окислительного стресса, нейропластичности, кишечной проницаемости и микробиоты кишечника. В частности, ось кишечник-мозг привлекает все большее внимание, учитывая недавнее понимание важности микробиоты кишечника в влиянии на мозг и поведение и признание того, что диета является ключевым модулятором микробиоты кишечника и здоровья кишечника.
❇️ Исследования на животных показывают, что более половины различий в микробиоте кишечника можно объяснить изменениями в питании.
Употребление сложных углеводов, растительных продуктов - фруктов и овощей положительно влияет на микробный состав, синтез противовоспалительных метаболитов и здоровье хозяина, в то время как диета с высоким содержанием жиров у животных вызывает микробный дисбактериоз, увеличение кишечной проницаемости и воспаление с нарушениями поведения, не зависящими от ожирения.
❇️ Интересно исследование пробиотиков, называемых ``"психобиотиками", как психотропных средств, а ферментированные продукты также могут быть полезной диетической стратегией для психического здоровья и здоровья мозга.
❇️ Появляются данные о пагубном воздействии компонентов «нежелательной» и обработанной пищи, включая диетические эмульгаторы, искусственных подсластителей и диеты с высоким содержанием жиров и рафинированного сахара на здоровье кишечника и мозга.
❇️ Важно изучить питание, как изменяемый фактор риска в широком спектре психических заболеваний. Например, дисфункция желудочно-кишечного барьера, чувствительность к продуктам, воспаление и метаболический синдром обычно наблюдаются при шизофрении.
#пищеваяпсихиатрия_докторнаталья
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев