Заливной сметанный пирог!
По вкусу очень похож на Чизкейк.
Очень нежный и вкусный!
Можно использовать любые ягоды и фрукты.
Тесто:
Мука-300 г
Холодное сливочное масло -200 г
Сахар-3 ст.л.
Щепотка соли
Яйцо-1 шт.
Ледяная вода-1-3 ст.л. ( по необходимости, если тесто не собирается в комок)
Ванильный сахар-1 ч.л.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Заливка:
Сметана 20%-400 г
Сахар-150 г
Яйца-2 шт.
Крахмал -55 г
Ванильный сахар-1 ч.л.
Формы диаметром 30 см
Выпекать при 170-180 гр. 50-60 мин.
Приятного вам чаепития!
marisha_recepti
Вкусно
(с)
Это очень вкусно
Попробуйте!
Магазин мастера nata (nata-47) на Ярмарке Мастеров. Присоединяйся к самой крупной торговой площадке для покупки и продажи handmade-товаров и дизайнерских вещей.