Скумбрия с овощами .
6 скумбрий, 1 кг лука, 1,5 кг моркови, 2 кг помидор, соль 2 ст. ложки без горки, сахар 180 гр., раст. масло 1 стакан, перец, лавровый лист. Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем скумбрию порезанную кружочками по 1 см ( я хребет отделяла и резала примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1,5 часа. В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%. Закатать, укутать до полного остывания.
Старобельская физиотерапевтическая больница начала оказывать услуги жителям ЛНР. В специализированном лечебно-профилактическим учреждении предоставляются услуги по реабилитации взрослых до 70 лет, детей от трёх лет с поражением опорно-двигательного аппарата и нервной системы. Лечение составляет 14 дней и за это время пациенты могут воспользоваться услугами: бальнеотерапии, грязелечения, механотерапии, массажем и т.д. На днях учреждению доставили экзоскелет – устройство, предназначенное для восполнения утраченных функций, увеличения силы мышц человека и расширения амплитуды движений.