ЖАРЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Такая довольно простая и вкусная закуска приятно разнообразит стол в сезон овощей.
Ингредиенты:
• Помидора - 2 крепких
• сметана – 1-2 ст.л.,
• твердый сыр – 80 г.,
• яйцо – 1 шт.,
• чеснок – 3-4 зубчика,
• черный или красный молотый перец,
• паприка, соль по вкусу,
• масло или жир для жарки.
Приготовление:
1. Нарезаем помидоры кружочками и посыпаем их солью, измельченным чесноком, паприкой и красным или черным перцем.
2. Теперь делаем кляр из сыра: взбиваем яйцо со сметаной, трем на терке сыр (лучше мелкой, но можно и крупной). Смешиваем все вместе. Можно по желанию кляр немного посолить, если сыр не острый.
3. Хорошо нагреваем сковороду и кладем т
Всем привет! У меня появилась свободная минутка и я расскажу вам о своем ремонте. Сперва уточню, что мы купили 3 к. кв. в очень запущенном состоянии, площадью 60...