Запеченное мясо с овощами! Когда нет времени стоять у плиты, этот рецепт выручает!
0.5 кг баранины (или говядины)
2 баклажана
2 картофелины
1 луковица
5-6 штук зеленого перца
6-7 помидоров
5-6 зубчика чеснока
Полстакана масла
Соль, перец, кумин, паприка,
для соуса
1 чашка воды
1 столовую ложку томатной пасты