Это был торт на День Рождения Робертика
Я сразу его нарисовала в голове двухъярусным с морской тематикой.
Грише с Настей понравился как-то из ресторана торт "Три шоколада" и верхний ярус решено было сделать таким. Я же хотела что-то муссовое, но плотное, не сладко сильно и с ягодами. Так родился нижний слой с тонкими коржами, лёгким муссовым слоем с кислинкой и малиной с голубикой.
Боковины не хотела делать из мастики или крема и сделала из миндального бисквита, изобразив волны.
Изначально морской декор планировался цветным, но в процессе сборки решила оставить белым. Вот с декор сделан из мастики с помог специальных молдов.
Вот такой красавец получился. Оба яруса были очень вку